重慶火鍋培訓(xùn)班是真的嗎,火鍋訓(xùn)練班?
想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎?
重慶火鍋特色:
1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究,含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用,產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調(diào)料,新鮮的菜品、味碟,真是鮮上加鮮,回味無窮。
2、口味大眾化:在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化,可以滿足不同食客的需求,適合大眾化之口味。
3、用料更廣泛:以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加,用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
4、制作精細(xì):從調(diào)味的選用必須是上乘外,湯料的熬制,原料的加工,味碟的配備,菜品的擺放,燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。
5、樂意方便:火鍋之樂,在于意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中”。
6、養(yǎng)身健體:由于用料的作用,對(duì)身體十分有益,如"重慶y火鍋"的茶火鍋。
重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1香辛料的作用,講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2火鍋底料的配制及熬制方法
3火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4素菜,主料的腌制和處理方法
5火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)
7制作火鍋需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解
開店服務(wù)優(yōu)勢(shì):
1、投資靈活,量身打造
為客戶量身打造,檔口店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店多種店面形式,投資靈活、客流量大、回頭率高。
2、精簡(jiǎn)工藝,超高翻臺(tái)
精心科研工藝流程,標(biāo)準(zhǔn)化工藝,半成品配送,超高翻臺(tái)率賺到盆滿。
3、無需經(jīng)驗(yàn),無需廚師
從食材的精選加工到個(gè)性化的烹制,傻瓜式操作簡(jiǎn)便易學(xué),無需廚師輕松掌握。
4、傳遞美味,綠色食尚
精選天然食材,秘料口味,品質(zhì)好,味道佳,性價(jià)比超高的特點(diǎn)而深入人心。
5、統(tǒng)一操作,包教包會(huì)
由專業(yè)講師為學(xué)員進(jìn)行手把手一站式輔導(dǎo),有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味,學(xué)員經(jīng)考核后方可結(jié)業(yè)。
服務(wù)支持
裝修支持:
提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等,將重慶火鍋文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合,并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo),保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。
人力支持:
提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn),并在開業(yè)前派遣運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長(zhǎng)培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動(dòng)落地執(zhí)行、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等,確保合作店順利開業(yè)。
營(yíng)銷策劃:
多個(gè)平臺(tái)全線營(yíng)銷,強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆,開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營(yíng)銷、美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)營(yíng)銷等,不定時(shí)推出促銷活動(dòng),進(jìn)一步鞏固業(yè)績(jī)
相關(guān)資訊
-
揚(yáng)州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有
揚(yáng)州儀征市重慶火鍋培訓(xùn)哪有 重慶火鍋,顧名思義,就是一道來自于山城重慶地區(qū)的西南風(fēng)味美食小吃,是重慶人民…了解更多
22-09-30 17:34:29
-
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好
南京學(xué)重慶火鍋在哪里好? 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平提高,對(duì)于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋?zhàn)鳛橐环N…了解更多
22-03-31 09:12:52
-
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名
南京重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校排名? 南京重慶火鍋的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富,其構(gòu)成極貼近于身體,并易被吸收消化運(yùn)用。檢測(cè)分…了解更多
21-12-10 08:55:35
-
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方
南京哪有培訓(xùn)重慶火鍋的地方? 南京重慶火鍋是江蘇南京地區(qū)傳統(tǒng)飲食方式之一,是江蘇南京人民喜愛的一種家庭主食…了解更多
21-09-08 17:19:19
-
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)賺錢嗎? 重慶火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式之一,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 重…了解更多
21-06-10 11:41:59
-
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)
哪里有培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋在哪學(xué)? 重慶火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋又稱…了解更多
20-12-18 10:06:23
-
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班
哪有學(xué)做重慶火鍋的培訓(xùn)班? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶…了解更多
20-11-30 11:05:34
-
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程
有教做重慶火鍋嗎,重慶火鍋制作教程? 重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式之一,其起源于明末…了解更多
20-11-09 18:07:03
-
江蘇南京路邊重慶火鍋培訓(xùn)班
重慶火鍋培訓(xùn)前景 時(shí)下全國(guó)厲行節(jié)約,火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場(chǎng)新寵兒。 火鍋產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單,成本低廉…了解更多
19-07-12 09:31:58
-
在江蘇南京哪培訓(xùn)重慶火鍋學(xué)校
重慶火鍋怎么做?重慶火鍋?zhàn)龇ㄅ浞? 火鍋的加工方法相比較調(diào)味方法要簡(jiǎn)單很多。取中筋火鍋粉5千克,加入鹽20克、…了解更多
19-07-05 14:33:06
-
培訓(xùn)重慶火鍋技術(shù)學(xué)校在江蘇南京哪啊
重慶火鍋培訓(xùn)哪家好 想要參加重慶火鍋培訓(xùn),在選擇重慶火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)?!?a href="/zxzz/5407.html" style="color:red;">了解更多
19-07-05 14:33:18
-
重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校南京食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校
課程介紹 重慶火鍋是南京四大特色之一;歸屬于重慶火鍋的一類。是一款發(fā)源于南京的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜。…了解更多
19-07-05 14:33:29
-
學(xué)校南京食尚香重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校?
食尚香隸屬于南京明策餐飲管理有限公司,擁有多達(dá)400個(gè)不同品類、頗具特色、適合各地消費(fèi)人群的特色餐飲項(xiàng)目,…了解更多
19-07-03 09:08:11
-
對(duì)南京食尚香重慶火鍋學(xué)校的意見?
重慶火鍋的起源故事 重慶火鍋是一款發(fā)源于山城重慶的地方特色小吃,屬于渝菜。重慶火鍋的起源首先要從重慶說起…了解更多
19-07-03 09:02:09
-
重慶火鍋學(xué)校費(fèi)用是多少在南京地區(qū)?
食尚香重慶火鍋培訓(xùn)基地精英薈萃,有的曾經(jīng)是南京食尚香火鍋和食尚香火鍋等知名火鍋店的資深炒料師,有的曾經(jīng)…了解更多
19-07-02 18:29:40
-
重慶火鍋學(xué)校培訓(xùn)需要多久,重慶火鍋學(xué)校要多
想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎? 1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食者邊燙邊食,熱與味結(jié)合,一…了解更多
19-07-02 18:25:40
-
重慶火鍋學(xué)校有哪些,哪有學(xué)重慶火鍋學(xué)校?
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠(chéng)信教學(xué)、以手把手,一對(duì)一,全實(shí)踐操作培訓(xùn)模式、切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念,…了解更多
19-07-02 18:17:42
-
學(xué)做重慶火鍋去江蘇南京哪個(gè)學(xué)校學(xué)?。?/p>
水八塊是最早的重慶火鍋,小販用洋鐵制成九宮格鍋,里面盛滿麻辣鹵水,燙食牛雜,當(dāng)時(shí)講究吃牛心、牛舌、牛毛…了解更多
19-07-02 18:12:19
重慶火鍋學(xué)校哪里有,南京那有重慶火鍋學(xué)校?
課程簡(jiǎn)介 火鍋是中國(guó)的統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來…了解更多
19-07-02 18:09:03
課程分類