重慶火鍋培訓(xùn)那里好，哪里的重慶火鍋培訓(xùn)好？

時間：2018-11-05 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，重慶火鍋當(dāng)選為重慶十大文化符號之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評選。

重慶火鍋

　　到重慶佰品餐飲培訓(xùn)學(xué)校重慶正宗火鍋、全套炒料、分鍋技術(shù)全面培訓(xùn)，讓所有想開火鍋店當(dāng)老板的學(xué)員自己精通火鍋技術(shù)，保證學(xué)會火鍋材料的制作流程和安全存放，精通火鍋技術(shù)、味型的創(chuàng)新，讓自己成功創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

　　重慶火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　1、講述老火鍋香料的特點(diǎn)及其重要作用

　　2、老火鍋原材料的鑒定方法

　　3、原材料的加工制作處理方法

　　4、老火鍋底料炒制方法

　　5、老火鍋煉紅油技術(shù)

　　6、老火鍋高湯熬制技術(shù)

　　7、老火鍋油碟的制作

　　南京小吃重慶火鍋培訓(xùn)服務(wù)及優(yōu)勢：

　　1.技術(shù)傳授配方單

　　2.師傅一對一實(shí)踐教學(xué)

　　3.產(chǎn)品設(shè)備清單

　　4.原物料清單

　　5.全面?zhèn)€性化菜單設(shè)計

　　6.店鋪裝修參考效果

　　7.終身免費(fèi)技術(shù)升級。

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