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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

蘭州拉面培訓(xùn)哪家比較好,江蘇南京食尚香?

  蘭州清湯牛肉拉面,蘭州風(fēng)味小吃,傳說(shuō)起源于唐代,它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。其制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。學(xué)習(xí)拉面的做法,無(wú)論是回家開(kāi)拉面館還是綜合性面館,都是很不錯(cuò)的。

蘭州拉面

  操作流程: 

  1、教授產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計(jì),營(yíng)銷(xiāo)策劃。 

  2、學(xué)員親手操作、學(xué)會(huì)為止、老師上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店。 

  3、傳授拉面技術(shù)包括面團(tuán)配方,面團(tuán)揉制,成型,湯料配方,熬湯及紅燒牛肉等技術(shù)。 

  4、掌握和面要防止脫水、晃條必須均勻、出條要均勻圓滾、下鍋要撒開(kāi)、防止蹲鍋疙瘩

  蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間

  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右,具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力,學(xué)會(huì)為止。

  南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

  按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  市場(chǎng)盈利分析:蘭州拉面店一般開(kāi)在市場(chǎng),步行街,旅游景點(diǎn),一般一份15塊錢(qián)左右,每天可賣(mài)200份,日銷(xiāo)售額:3000元;月銷(xiāo)售額:90000元;扣除每月的所有成本開(kāi)銷(xiāo)25000元,月純利潤(rùn):90000元-25000元=65000元;年純利潤(rùn):78萬(wàn)元;可以完全保證,多半年可全部回本,所以說(shuō)開(kāi)個(gè)蘭州拉面店是相當(dāng)賺錢(qián)的,回本快,成本相當(dāng)?shù)?

  食尚香蘭州拉面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,蘭州拉面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,蘭州拉面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

  3,蘭州拉面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  5,蘭州拉面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

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成功創(chuàng)業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng)業(yè) ②——學(xué)習(xí)小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續(xù)盈利

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