各種重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)？

　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平提高，對(duì)于餐飲的需求也越來(lái)越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求，有著龐大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國(guó)，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，不知道怎么選擇，不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，來(lái)教你選擇的兩大技巧：

　　技巧一：要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋，首先必須了解重慶火鍋的緣來(lái)!

　　重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

　　重慶火鍋來(lái)源于民間，升華于廟堂，無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

　　技巧二：想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋，更要了解重慶火鍋的特色!

　　重慶火鍋選料包羅萬(wàn)象、吃法豪放、味碟獨(dú)特，讓人不得不愛(ài)!學(xué)重慶火鍋，要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?；疱?、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，簡(jiǎn)直就是沒(méi)有什么不能涮!

　　重慶火鍋品種

　　火鍋培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，魚(yú)火鍋，火鍋底料

　　食尚香南京重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、培訓(xùn)介紹：核心技術(shù)傳授(火鍋技術(shù)配方資料，等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店

　　2、操作技巧：重慶火鍋的配比及和面手法;重慶火鍋各種特色配方及實(shí)際動(dòng)手操作;重慶火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設(shè)備使用及維護(hù);重慶火鍋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;重慶火鍋選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　課程周期：

　　課程周期長(zhǎng)短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

　　培訓(xùn)方式

　　手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。

　　食尚香從2019年2月10日起，實(shí)行以下優(yōu)惠規(guī)則：

　　1：報(bào)名兩個(gè)項(xiàng)目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個(gè)項(xiàng)目即可享受8折優(yōu)惠。

　　2：免費(fèi)提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

　　3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費(fèi)住宿，也可以自費(fèi)到附近住賓館。

　　本市內(nèi)學(xué)員，報(bào)名實(shí)交學(xué)費(fèi)一千元以上，享受車費(fèi)補(bǔ)貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千以上，車費(fèi)補(bǔ)貼80。省外學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千元以上，車費(fèi)補(bǔ)貼100元。

　　4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開(kāi)店若需要食品模型的，我們一律按七折價(jià)格為學(xué)制作所需要的食品模型。

　　重慶火鍋培訓(xùn)5大優(yōu)勢(shì)

　　1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費(fèi)，免費(fèi)提供伙食，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!

　　2.火鍋培訓(xùn)師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的重慶老火鍋!

　　3.在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!

　　4.學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，火鍋培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)火鍋菜品精髓!

　　5.食尚香在此承諾，火鍋培訓(xùn)學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗，對(duì)所有開(kāi)店的學(xué)員均提供開(kāi)店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國(guó)各地食尚香學(xué)員的開(kāi)店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念。并長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

　　報(bào)名優(yōu)惠

　　1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

　　2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)

　　3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

　　4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

　　5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

　　6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!