重慶火鍋那個(gè)地方培訓(xùn)的好？

　“水八塊”是最早的重慶火鍋，小販用洋鐵制成九宮格鍋，里面盛滿麻辣鹵水，燙食牛雜，當(dāng)時(shí)講究吃牛心、牛舌、牛毛肚等，一個(gè)銅板八塊肉，因此被稱為“水八塊”。

　　食尚香老火鍋將“水八塊”傳承發(fā)展，在鍋底狠下功夫，還原了“不用油碟、可以喝湯”的舊時(shí)老火鍋吃法，此吃法一經(jīng)推出，廣受青睞。

　　千年傳承，百年味道，14年匠心運(yùn)作，渝園蜀香秉承將“重慶火鍋推向世界”的企業(yè)愿景，已經(jīng)發(fā)展成集餐飲研發(fā)、品牌策劃、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)于一體的多元化品牌，品牌餐廳遍及全國(guó)169個(gè)城市，在冊(cè)店面超過(guò)300家。

　　食尚香始終將責(zé)任和堅(jiān)持放在首位，致力于向中國(guó)乃至全世界傳播推廣“可以喝湯”的正宗重慶老火鍋。

　　培訓(xùn)種類：

　　麻辣火鍋 ★鴛鴦火鍋 ★肥?；疱?★原湯火鍋 ★重油火鍋等

　　重慶火鍋的培訓(xùn)內(nèi)容

　　1. 原材料識(shí)別和底料炒

　　2. 火鍋的制作工藝及流程

　　3.火鍋的調(diào)味技巧

　　4.工具、餐具等的使用與選購(gòu)

　　培訓(xùn)周期

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)為止

　　食尚香重慶火鍋的培訓(xùn)方式

　　1.全網(wǎng)營(yíng)銷：線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷模式，成本低，圈粉快!

　　2.聯(lián)盟營(yíng)銷：無(wú)縫對(duì)接美團(tuán)，大眾點(diǎn)評(píng)等外賣平臺(tái)，拓寬收入渠道，提升客流量

　　3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營(yíng)銷策劃，開業(yè)網(wǎng)紅營(yíng)銷宣傳，俘獲80,90后的消費(fèi)群體

　　4.營(yíng)銷活動(dòng)：多樣的營(yíng)銷活動(dòng)，長(zhǎng)期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

　　食尚香從2019年2月10日起，實(shí)行以下優(yōu)惠規(guī)則：

　　1：報(bào)名兩個(gè)項(xiàng)目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個(gè)項(xiàng)目即可享受8折優(yōu)惠。

　　2：免費(fèi)提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

　　3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費(fèi)住宿，也可以自費(fèi)到附近住賓館。

　　本市內(nèi)學(xué)員，報(bào)名實(shí)交學(xué)費(fèi)一千元以上，享受車費(fèi)補(bǔ)貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千以上，車費(fèi)補(bǔ)貼80。省外學(xué)員，學(xué)費(fèi)一千元以上，車費(fèi)補(bǔ)貼100元。

　　4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開店若需要食品模型的，我們一律按七折價(jià)格為學(xué)制作所需要的食品模型。

　　重慶火鍋培訓(xùn)5大優(yōu)勢(shì)

　　1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費(fèi)，免費(fèi)提供伙食，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!

　　2.火鍋培訓(xùn)師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的重慶老火鍋!

　　3.在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!

　　4.學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，火鍋培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)火鍋菜品精髓!

　　5.食尚香在此承諾，火鍋培訓(xùn)學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗，對(duì)所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國(guó)各地食尚香學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念。并長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

　　重慶火鍋店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出重慶火鍋店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.