食尚香培訓重慶火鍋怎么樣？

時間：2019-03-19 來源：南京小吃培訓點擊：

　重慶火鍋技術(shù)培訓總部-合肥明策餐飲管理有限公司，專業(yè)從事重慶火鍋技術(shù)培訓、重慶火鍋加盟、提供重慶火鍋廚師培訓，讓重慶火鍋技術(shù)學員無需支付高昂的重慶火鍋加盟費用，只需要學會重慶火鍋技術(shù)，懂得重慶火鍋技術(shù)的核心-炒制重慶火鍋底料，學習正宗重慶火鍋店經(jīng)營及菜品處理技巧。即可讓您輕松開店賺大錢，聯(lián)系電話：0571-15988162792

重慶火鍋

　　公司可上門帶店，全程指導，公司專業(yè)從事重慶火鍋技術(shù)培訓近10年，擁有標準作業(yè)流程及數(shù)字化配方，豐富的開店實戰(zhàn)經(jīng)驗，規(guī)范的管理，真正讓您技術(shù)有保障，服務有保障、成功有保障!到公司考察，可以先免費品嘗，滿意后簽定合同現(xiàn)場學習。公司包教包會、直到學會為止!詳情歡迎聯(lián)系合肥明策餐飲管理有限公司免費咨詢電話：400-055-1073

　　食尚香火鍋培訓種類

　　重慶火鍋、麻辣燙火鍋、臺式火鍋、海鮮火鍋等等。

　　重慶火鍋培訓內(nèi)容

　　1.香辛料的作用，講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

　　2.火鍋底料的配制及熬制方法

　　3.火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法

　　4.素菜，主料的腌制和處理方法

　　5.火鍋設備器具采購的各類途徑和要求

　　6.火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細節(jié)

　　7.制作火鍋需要的材料，配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解

　　培訓時間

　　老師一對一授課，隨到隨學，不限制學習時間，學會為止。

　　重慶火鍋學習方式

　　按照重慶火鍋標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　重慶火鍋利潤分析

　　開一家重慶火鍋店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他重慶火鍋項目.因此重慶火鍋利潤還是比較高的.

　　重慶火鍋的優(yōu)勢

　　1.學校優(yōu)勢：食尚香烹飪學院隸屬于知名的新華教育集團，南京食尚香烹飪學院作為重慶旗艦院校，在火鍋教學、創(chuàng)就業(yè)等各方面，均取得了優(yōu)異的成績。

　　2.教學優(yōu)勢：學院擁有雄厚的師資力量，教學經(jīng)驗長達30年之久的專業(yè)火鍋大師毫無保留教學，另外還配備了完善的硬件設施，專業(yè)火鍋類實訓大廳。

　　3.學習優(yōu)勢：以理論為輔，實踐為主的教學模式，火鍋專業(yè)大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一，手把手的指導同學們實際操作，直到學生學會為止。

　　4.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：學生學成之后，創(chuàng)業(yè)開店有任何技術(shù)問題和經(jīng)營問題都是可以和教學老師進行溝通聯(lián)系，教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。

　　服務支持

　　產(chǎn)品系統(tǒng)：

　　重慶火鍋大師操刀，帶領(lǐng)公司的技術(shù)團隊推出升級版的火鍋鍋底、特色菜品、經(jīng)典小吃和時尚飲品，并不定期的更新菜品，研發(fā)新品，保證店面的持續(xù)競爭力。

　　財務系統(tǒng)：

　　建立嚴格的財務管理制度，嚴格執(zhí)行量化管理，準確填寫酒水盤點表、日報周報月報表，加強庫房管理，合理申購并做到先進先出，產(chǎn)品有名有家有量，如實提交財務分析報告，實施獎優(yōu)罰劣的績效考核管理制度。

　　服務系統(tǒng)：

　　遇見任何問題，售后服務24小時在線解答，督導不定期巡回指導。

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