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南京早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)

正宗重慶火鍋培訓(xùn)效果好，學(xué)習(xí)重慶火鍋那里好？

　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平提高，對(duì)于餐飲的需求也越來(lái)越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了各類消費(fèi)者的不同需求，有著龐大的消費(fèi)群體和市場(chǎng)空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國(guó)，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，不知道怎么選擇，不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，來(lái)教你選擇的兩大技巧

重慶火鍋

　　技巧一：要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋，首先必須了解重慶火鍋的緣來(lái)!

　　重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

　　重慶火鍋來(lái)源于民間，升華于廟堂，無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

　　技巧二：想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋，更要了解重慶火鍋的特色!

　　重慶火鍋選料包羅萬(wàn)象、吃法豪放、味碟獨(dú)特，讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋，要知道重慶火鍋的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥牛火鍋、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，簡(jiǎn)直就是沒(méi)有什么不能涮!

　　重慶火鍋品種

　　1、羊肉火鍋

　　2、狗肉火鍋

　　3、牛肉火鍋

　　4、魚頭火鍋

　　5、酸菜魚火鍋

　　6、雞煲火鍋

　　7、鴨煲火鍋

　　食尚香重慶火鍋培訓(xùn)流程

　　1.了解項(xiàng)目

　　2.考察洽談

　　3.簽訂合同

　　4.協(xié)助選址

　　5.裝修設(shè)計(jì)

　　6.培訓(xùn)指導(dǎo)

　　7.策劃支持

　　8.開店帶店

　　9.正式營(yíng)業(yè)

　　培訓(xùn)周期

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會(huì)為止

　　吃住安排

　　學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子，枕頭等)，學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。重慶火鍋利潤(rùn)分析

　　開一家重慶火鍋店,利潤(rùn)是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤(rùn)一般有1元錢,也就是說(shuō)你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來(lái)說(shuō),還能夠剩下一萬(wàn)元左右的利潤(rùn).包子在重慶火鍋行業(yè)的利潤(rùn)并不算高,但是我們也能賺到1萬(wàn)以上的月利潤(rùn),更何況是利潤(rùn)較高的其他重慶火鍋?lái)?xiàng)目.因此重慶火鍋利潤(rùn)還是比較高的.

　　食尚香重慶火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1.精創(chuàng)的工藝標(biāo)準(zhǔn)

　　2.精選原產(chǎn)地原料

　　3.遵從原始工藝

　　4.采自原生態(tài)菜品服務(wù)支持

　　產(chǎn)品系統(tǒng)：

　　重慶火鍋大師操刀，帶領(lǐng)公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)推出升級(jí)版的火鍋鍋底、特色菜品、經(jīng)典小吃和時(shí)尚飲品，并不定期的更新菜品，研發(fā)新品，保證店面的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

　　建立嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行量化管理，準(zhǔn)確填寫酒水盤點(diǎn)表、日?qǐng)?bào)周報(bào)月報(bào)表，加強(qiáng)庫(kù)房管理，合理申購(gòu)并做到先進(jìn)先出，產(chǎn)品有名有家有量，如實(shí)提交財(cái)務(wù)分析報(bào)告，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的績(jī)效考核管理制度。

　　服務(wù)系統(tǒng)：

　　遇見任何問(wèn)題，售后服務(wù)24小時(shí)在線解答，督導(dǎo)不定期巡回指導(dǎo)。

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