重慶火鍋培訓(xùn)靠譜？

時間：2019-03-17 來源：南京小吃培訓(xùn) 點擊：

　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平提高，對于餐飲的需求也越來越多樣化。重慶火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式，具有方便快捷的大眾化特色，其取材多樣、吃法靈活，適應(yīng)了各類消費者的不同需求，有著龐大的消費群體和市場空間!重慶火鍋更是隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國，想學(xué)習(xí)重慶火鍋，不知道怎么選擇，不用擔(dān)心重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，來教你選擇的兩大技巧：

重慶火鍋

　　技巧一：要選擇能學(xué)正宗重慶火鍋，首先必須了解重慶火鍋的緣來!

　　重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

　　重慶火鍋來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地望塵莫及的。

　　技巧二：想學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋，更要了解重慶火鍋的特色!

　　重慶火鍋選料包羅萬象、吃法豪放、味碟獨特，讓人不得不愛!學(xué)重慶火鍋，要知道重慶火鍋的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?；疱?、辣子雞火鍋等等，品種不下百余種，簡直就是沒有什么不能涮!

　　食尚香火鍋培訓(xùn)種類

　　重慶火鍋、麻辣燙火鍋、臺式火鍋、海鮮火鍋等等。

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　理論學(xué)習(xí)

　　技術(shù)講解，原料認(rèn)識，材料性質(zhì)，物資采購等，項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換和配比等

　　示范講解

　　1.專業(yè)老師一一對應(yīng)實戰(zhàn)示范

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員回憶學(xué)習(xí)階段中開店技巧，原材料的選擇，采購，成本以及預(yù)算等培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定!

　　培訓(xùn)方式

　　包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。

　　食尚香從2019年2月10日起，實行以下優(yōu)惠規(guī)則：

　　1：報名兩個項目即可享受8.8折優(yōu)惠，三個項目即可享受8折優(yōu)惠。

　　2：免費提供中餐和晚餐，飯菜齊備。

　　3：提供學(xué)員宿舍，干凈整潔，安全便利。學(xué)員可以免費住宿，也可以自費到附近住賓館。

　　本市內(nèi)學(xué)員，報名實交學(xué)費一千元以上，享受車費補貼50元。本省內(nèi)學(xué)員，學(xué)費一千以上，車費補貼80。省外學(xué)員，學(xué)費一千元以上，車費補貼100元。

　　4：學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)后，開店若需要食品模型的，我們一律按七折價格為學(xué)制作所需要的食品模型。

　　重慶火鍋培訓(xùn)5大優(yōu)勢

　　1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性交費，免費提供伙食，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止!

　　2.火鍋培訓(xùn)師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的重慶老火鍋!

　　3.在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線!

　　4.學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，火鍋培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會火鍋菜品精髓!

　　5.食尚香在此承諾，火鍋培訓(xùn)學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國各地食尚香學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。

　　畢業(yè)服務(wù)

　　1、終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的財富。

　　2、學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。