比較正規(guī)的重慶火鍋培訓中心，做重慶火鍋培訓中心？
課程簡介
火鍋是中國的傳重慶火鍋重慶火鍋 統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。
重慶火鍋品種
串串香
美蛙魚頭火鍋
重慶火鍋
三和魚
牛雜火鍋
食尚香南京重慶火鍋培訓內容
1、培訓介紹：核心技術傳授(火鍋技術配方資料，等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、操作技巧：重慶火鍋的配比及和面手法;重慶火鍋各種特色配方及實際動手操作;重慶火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設備使用及維護;重慶火鍋各種調料的認識及采購信息;重慶火鍋選址及經營管理技巧。
培訓時間
節(jié)假日不休，每天9-17點實操實學
培訓方式
手把手教學，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學，由資深火鍋技術專家一對一教學，直到學會為止。
重慶火鍋培訓費用
請咨詢食尚香客服。注：不講價，20年的行業(yè)經驗值這個價!
重慶火鍋培訓優(yōu)勢：
1、共享公司品牌和榮譽，經營年限長達十一年之久，是同行望塵莫及的，是投資者成功的保障，更是實力的體現(xiàn)。
2、提供公司所有經營管理手冊，產品操作技術手冊(均有標準化的操作流程和數(shù)字化的配方)，員工行為手冊。
3、提供店堂內外標準裝修規(guī)劃方案，采購方案，公司自有工廠和產品配送部，除達到國家各項指標外還在質量上嚴格把關，確保產品質量達到市場領先、行業(yè)領先的地位，貨源充足且價格較市場上更優(yōu)惠。
4、公司承諾：公司為確保加盟商和技術學員的絕對競爭優(yōu)勢，公司產品只提供給加盟商和技術人員，絕不對外供貨。
5、提供開業(yè)前技術培訓及技能培訓，公司技術人員免費上門帶店，全程指導，直到加盟商能獨立操作、加盟商加盟店能正常經營后，加盟商簽字認可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務，這樣的經驗共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓加盟商無后顧之憂。
6、提供廣告發(fā)布樣張，店內POP、開業(yè)招貼畫設計及圖樣。
7、負責對加盟商進行定期回訪，對經營過程出現(xiàn)的問題進行分析、把脈和指導。
8、總部能夠持續(xù)不斷地為重慶火鍋加盟商提供高技術含量的項目。公司絕不固步自封絕不將現(xiàn)有技術視為核心的競爭力，公司的產品及技術一直被同行所模仿，但公司的創(chuàng)新能力是同行永遠學不去的，唯有創(chuàng)新能力才是公司的核心競爭力，一旦加盟公司，您將擁有不被同行戰(zhàn)勝的保障。
重慶火鍋開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,重慶火鍋店面布置,裝修
第四,制作重慶火鍋設備采購
第五,制作重慶火鍋原料采購
第六,重慶火鍋店審批手續(xù),辦理各項證書
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課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
