教你自己重慶火鍋，有沒(méi)有教重慶火鍋的？

時(shí)間：2019-03-25 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

重慶火鍋

　　時(shí)下全國(guó)厲行節(jié)約，火鍋方便快捷、平價(jià)物美成為餐飲市場(chǎng)新寵兒。

　　火鍋產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，成本低廉，堪稱(chēng)餐飲行業(yè)具潛力項(xiàng)目之一。

　　根據(jù)權(quán)威調(diào)查，2012年餐飲業(yè)零售額達(dá)到33000億元，2013達(dá)55000億元，2014年更是達(dá)到75000億元，預(yù)計(jì)2015年將突破9萬(wàn)億元，全國(guó)餐飲業(yè)需吸納專(zhuān)業(yè)人才超過(guò)3000萬(wàn)人，擅長(zhǎng)管理、技術(shù)精湛、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才更為緊缺

　　重慶火鍋品種

　　火鍋培訓(xùn)，串串香培訓(xùn)，魚(yú)火鍋，火鍋底料

　　重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

　　1香辛料的作用，講解火鍋材料如何分類(lèi)、如何選料、如何配比及加工

　　2火鍋底料的配制及熬制方法

　　3火鍋需要的禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的調(diào)配方法

　　4素菜，主料的腌制和處理方法

　　5火鍋設(shè)備器具采購(gòu)的各類(lèi)途徑和要求

　　6火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)

　　7制作火鍋需要的材料，配料和采購(gòu)材料需要注意的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的講解

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)期約7-10天，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

　　培訓(xùn)方式

　　手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深火鍋技術(shù)專(zhuān)家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。

　　重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用

　　正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù)，并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢(xún)：400-055-1073

　　學(xué)習(xí)重慶火鍋的四大理由

　　1.大眾飲食：火鍋是目前餐飲業(yè)中較火爆的項(xiàng)目

　　2.創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目：門(mén)檻低，風(fēng)險(xiǎn)小，見(jiàn)效快，回報(bào)高

　　3.學(xué)習(xí)門(mén)檻低：適合大多數(shù)人學(xué)習(xí)，并快速學(xué)會(huì)

　　4.視覺(jué)與味覺(jué)：火鍋的味覺(jué)刺激以及視覺(jué)沖擊力突出食尚香常年開(kāi)設(shè)重慶火鍋培訓(xùn),重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，名師一對(duì)一傳授重慶火鍋制作手藝,重慶實(shí)體店火鍋培訓(xùn)，100%全程實(shí)操學(xué)習(xí),讓您在短時(shí)間內(nèi)完全掌握學(xué)會(huì)重慶火鍋技術(shù),并開(kāi)店賺錢(qián)。秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_(kāi)店宗旨!了解重慶老火鍋培訓(xùn)技術(shù)，培訓(xùn)費(fèi)用，歡迎來(lái)電咨詢(xún)!雄火鍋，秉承傳統(tǒng)精制配方，締創(chuàng)健康綠色為本，“做讓家人放心食用的火鍋”是店鋪?zhàn)詈诵牡拈_(kāi)店宗旨!食尚香自開(kāi)業(yè)以來(lái)，絕對(duì)良心抵制市場(chǎng)大多使用勾油、回收等成本壓縮低劣行為，市面上90%以上的火鍋都會(huì)用顧客食用過(guò)的油碟，重新進(jìn)行回收，補(bǔ)充成老油，而本店堅(jiān)持將此類(lèi)油碟廢棄，使用最新鮮的底油，選用正宗“肖老伍”牌牛油進(jìn)行補(bǔ)充。油碟也選用正宗瓶裝“福達(dá)坊”麻油，而非一般火鍋店選用的大桶勾兌香油，辣椒，花椒，香料等，都是采用上等原材料，而并非像許多店會(huì)用辣椒紅，香精來(lái)節(jié)約成本，縱使成本會(huì)相對(duì)于其他火鍋店要高一點(diǎn)，慶幸顧客一致好評(píng)，美味謬贊，回頭客越來(lái)越多。做好良心與味道，是雄火鍋立店之本，崛起之基。

　　經(jīng)幾大股東合資籌備，食尚香成立以來(lái)，從未忘記初心，以誠(chéng)為先，商利為后，用心做好每一鍋味道，呈上新鮮無(wú)害的蔬菜肉類(lèi)，只為換得本市的朋友、來(lái)食尚香的游客一聲叫好的絕贊。環(huán)境清爽怡人，是適合親朋好友忙碌之后、周末歡聚的不二之選，價(jià)格親民，性?xún)r(jià)比極高。

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